Письма из Таиланда. Здоровая еда

веганкиЯ уже говорила, что подружки мои – веганки. Точнее даже сыроедки. Только овощи и фрукты входят в их рацион. Лилек еще может позволить себе съесть со мной риса и выпить чая. Вика не пьет даже чай. Она полностью перешла на органику. Это касается и ухода за телом, использованием только натуральных материалов и так далее. То есть здесь уже стиль супжизни, приближенный к природе.

Я могу есть все. Просто решила почистить организм, пока я на отдыхе.

Тем более, что в компании проще.

И понятно, что никакого алкоголя.

В начале мы питались дома.

Но, во-первых, таскать овощи килограммами очень тяжело.

Во-вторых, при таких объемах, которые съедают девочки, это еще и не дешево. Питаться в кафе оказалось выгодней.

рисТем более, что в количестве подходов к еде никто не ограничивает.

Кто-то  ест сырые каши и различные хумусы, кто-то только овощи, моя Лилек налегает на фрукты. То есть всем хорошо.

Например, арбуз на улице стоит 100 бат, то есть 200 рублей, и завтрак в кафе те же 100 бат. Но арбуз еще надо допереть до дома по жаре, кроме того, девочкам этот арбуз на один укус.

Так что веганское кафе Green Leaf – это находка для сыроедов.

Мне, конечно, иногда становится скучновато от этой еды, потому вчера, в кафе был выходной, я наконец-то попробовала мой любимый суп и хваленый стики райс с манго.

Суп я еще обязательно поем. Вкуснота необыкновенная.

То есть в воскресенье я оторвалась.

Здесь на Ко Пангане еда на любой вкус. Однако такое количество веганских и вегетарианских кафе на одном квадратном метре я не видела нигде. Здесь две школы йоги и концентрация людей, ищущих себя и свое место в жизни, просто зашкаливает. Для них и созданы все эти кафе, которые, кстати, совсем не бывают пустыми.

Для тех, кто любит мясо и напитки покрепче, тут тоже рай. кафе

Итальянцы, евреи, немцы, русские – кто здесь только не готовит еду  для гурманов и любителей вкусно поесть!

Остров – это наша планета в миниатюре, только без войн, распрей, ненависти и боли. Здесь не говорят о конфликтах, здесь ведут неспешные беседы о счастье, смысле жизни, просто поют песни и музицируют.

В кафе еще едят и делятся рецептами здоровой кухни.

Утром я могу сидеть здесь до обеда. Просто пить кофе и читать книгу.

Кстати, здесь большая подборка томов и томиков на самых разных языках. На русском нет. Больше всего на английском. Я читаю на немецком. Об одной из прочитанных книг я хочу сегодня написать отдельно.

А вот и мое веганское кафе.

Мне все больше и больше нравится этот остров.

Единственный минус – очень далеко и дорого добираться.

Еще об одном минусе тайской жизни я напишу завтра.

 

 

 

Запись опубликована в рубрике Я пишу. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *