Я уже говорила, что подружки мои – веганки. Точнее даже сыроедки. Только овощи и фрукты входят в их рацион. Лилек еще может позволить себе съесть со мной риса и выпить чая. Вика не пьет даже чай. Она полностью перешла на органику. Это касается и ухода за телом, использованием только натуральных материалов и так далее. То есть здесь уже стиль
жизни, приближенный к природе.
Я могу есть все. Просто решила почистить организм, пока я на отдыхе.
Тем более, что в компании проще.
И понятно, что никакого алкоголя.
В начале мы питались дома.
Но, во-первых, таскать овощи килограммами очень тяжело.
Во-вторых, при таких объемах, которые съедают девочки, это еще и не дешево. Питаться в кафе оказалось выгодней.
Тем более, что в количестве подходов к еде никто не ограничивает.
Кто-то ест сырые каши и различные хумусы, кто-то только овощи, моя Лилек налегает на фрукты. То есть всем хорошо.
Например, арбуз на улице стоит 100 бат, то есть 200 рублей, и завтрак в кафе те же 100 бат. Но арбуз еще надо допереть до дома по жаре, кроме того, девочкам этот арбуз на один укус.
Так что веганское кафе Green Leaf – это находка для сыроедов.
Мне, конечно, иногда становится скучновато от этой еды, потому вчера, в кафе был выходной, я наконец-то попробовала мой любимый суп и хваленый стики райс с манго.
Суп я еще обязательно поем. Вкуснота необыкновенная.
То есть в воскресенье я оторвалась.
Здесь на Ко Пангане еда на любой вкус. Однако такое количество веганских и вегетарианских кафе на одном квадратном метре я не видела нигде. Здесь две школы йоги и концентрация людей, ищущих себя и свое место в жизни, просто зашкаливает. Для них и созданы все эти кафе, которые, кстати, совсем не бывают пустыми.
Для тех, кто любит мясо и напитки покрепче, тут тоже рай.
Итальянцы, евреи, немцы, русские – кто здесь только не готовит еду для гурманов и любителей вкусно поесть!
Остров – это наша планета в миниатюре, только без войн, распрей, ненависти и боли. Здесь не говорят о конфликтах, здесь ведут неспешные беседы о счастье, смысле жизни, просто поют песни и музицируют.
В кафе еще едят и делятся рецептами здоровой кухни.
Утром я могу сидеть здесь до обеда. Просто пить кофе и читать книгу.
Кстати, здесь большая подборка томов и томиков на самых разных языках. На русском нет. Больше всего на английском. Я читаю на немецком. Об одной из прочитанных книг я хочу сегодня написать отдельно.
А вот и мое веганское кафе.
Мне все больше и больше нравится этот остров.
Единственный минус – очень далеко и дорого добираться.
Еще об одном минусе тайской жизни я напишу завтра.